Яблуня Айдаред - зимовий сорт яблук. Американська селекція. Сорт яблук Айдаред отриманий від сортів Вагнер і Джонатан.
Дозрівання доводиться на кінець вересня. Плоди світло-зеленого кольору, з великим малиновим рум'янцем.
Дуже великі, округлої форми, злегка приплюснуті. М'якоть кремового кольору, соковита, дуже хорошого кисло-солодкого смаку, ароматна. При зніманні щільна, а після улежіванія мягчеет.
Шкірочка плоду гладка, тонка. Транспортабельність висока. Плоди універсального призначення, не обсипаються з дерева.
У плодоношення дерева вступають на 5-6 рік. Врожайність висока, стабільна. Стійкий до посухи, морозостійкість середня. Придатний до вирощування на всій території України.