Мадам Балі відмінний зимовий сорт груші, дозрівання плодів з першої декади жовтня. Перспективна селекція виведена у Франції, в результаті вільного запилення сорту Бергамот Есперо.
Даний сорт відрізняється великими плодами, середньою масою 300 - 400 грам і більше, жовтого забарвлення в рожевим загаром, відмінною стійкістю до захворювань, тривалим зберіганням плодів.
Дерево щеплено на підщепу айва, середньої сили росла, з компактною пірамідальною кроною. В плодоношення вступає як правило на 3 рік. М'якоть щільна, масляниста, дуже соковита, приємного смаку з ароматом. Морозостійкість висока.