Плоди великі, вага 120-300 г, округло-конічні, часто округлі. Основне забарвлення плоду зеленувато-жовта; покривна - у вигляді оранжево-червоного засмаги на освітленій стороні.
М'якоть плоду жовтувато-біла, досить щільна, соковита, відмінного винно-солодкого ренетного смаку, зі слабкою пряністю. Згідно хімічному аналізу врожаю 1956 року, проведеного Кримської помологічної станцією, плоди містять (на сирій вага) 11,9% цукрів, 0,15% кислот і 4,03мг вітаміну С.
Починає плодоносити на шостий-сьомий рік після посадки і приносить хороші врожаї майже щорічно. У помологічній станції в Криму 13-річні дерева дали до 90 кг. Дорослі дерева в кримських садах дають по 400 кг і більше. Плоди міцно тримаються на дереві. Час знімання - кінець серпня, початок вересня; в лежанні зберігаються до грудня, але рано зняті в'януть. Транспортування при хорошій упаковці витримують добре.
Сорт зимостійкий, невимогливий до грунтових умов, але при нестачі вологи в грунті плоди стають зморшкуватими, не встигнувши дозріти, так що регулярний полив для отримання високоякісного врожаю необхідний.